Loading...
Loading...
PUDING KARANG GULA MERAH
Bahan :
750 ml santan dari 1 butir kelapa
1 bungkus agar-agar bubuk plain
200 gr gula merah (potong2)
1 butir telur kocok lepas
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
Sejumput bubuk jahe (bisa diskip)
Cara mambuat :
Ambil kira2 200 ml santan,tambahkan agar2 bubuk dan telur campur hingga rata
Rebus sisa santan, gula merah,bubuk jahe, garam sampai mendidih masukkan santan yg telah d campur dg agar2 dan telur
Biarkan sampai mendidih dan berambut/menggumpal,aduk sekali2 saja,jangan sering diaduk
Matikan api tunggu sebentar sampe uap hilang
Tuang puding ke dalam cetakan. Setelah puding hangat masukkan kulkas
Siap dinikmati
0 Response to "PUDING KARANG GULA MERAH"
Post a Comment