Loading...
Loading...
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak
By @distyputri
Bahan:
1 ekor ayam, potong 10 bagian, bersihkan, goreng setengah matang
2 batang serai, geprek
2 ruas jari lengkuas, geprek
garam, gula pasir secukupnya
1 sdm gula merah iris
1-1,5 ltr santan
minyak untuk menumis
Bumbu haluskan:
15 siung bawang putih
15 siung bawang merah
15 cabe merah keriting
15 cabe rawit merah
4 lembar daun jeruk
5 kemiri bakar
Cara masak:
tumis bumbu haluskan, tambahkan serai, dan lengkuas, tumis hingga harum
tuang santan ke bumbu, masukkan ayam, garam, gula pasir, dan gula merah
masak dengan api kecil hingga santan menyusut dan ayam matang
bakar ayam yg telah matang hingga kecoklatan
nikmati ayam bakar bersama bumbu rujak
0 Response to "Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak"
Post a Comment