SAMBAL TOMAT

Loading...

SAMBAL TOMAT

By @nisaulfa_

(Ikan Asin, Lalapan)

Bahan:

6 buah cabe merah keriting

5 buah rawit merah

1 buah tomat

1 siung bawang putih

3 buah bawang merah

1 sdt terasi bakar

1/2 sdt gula merah

Secukupnya garam

Cara membuat:

Goreng sampai matang cabe merah, rawit, bamer baput dan tomat.

Kemudian uleg, beri terasi, gula dan garam. Koreksi rasa. Siap

Loading...

sajikan

Ikan asin goreng tepung:

4 ekor Ikan pindang asin

Bahan pencelup:

1/2 ruas kunyit haluskan

1 siung bawang putih haluskan

Sedikit garam

2 sdm tapioka

3 sdm terigu

Secukupnya air

Cara membuat:

Campur semua bahan pencelup sampai rata. Konsistensi pas tdk kental tdk encer. Celupkan ikan ke dlm bahan pencelup. Goreng sampai matang. Angkat tiriskan.

Lalapan:

Kacang panjang

Terong goreng

Sawi rebus

Tomat

Petai

Dll sesuai selera

Tweet

Subscribe to receive free email updates: