Tumis bunga pepaya

By @antung_asyiah015

Bahan

300 gr bunga pepaya

1 buah jagung, pipil

2 butir telur kocok lepas

5 lbr daun jeruk

5 butir bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, cincang

1 buah cabe merah, iris serong

10 buah cabe rawit cincang

1 buah tomat, iris

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula

pasir

Garam secukupnya

Air secukupnya

Minyak utk menumis

Cara membuatnya

Didihkan air dgn 7 lembar daun jambu lalu masukan bunga pepaya rebus sebentar, angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah dan putih, cabe rawit dan cabe merah sampai harum dan layu lalu masukan bunga pepaya, jagung dan semua bahan lainnya, kecuali telur aduk rata beri sedikit air dan masak sampai bumbu meresap, lalu masukan kocokan telur aduk cepat, aduk sampai telur matang, angkat dan sajikan

Tumis bunga pepaya siap di nikmati