Choco Brownies

Choco Brownies

bahan:

2 butir Telur ukuran besar

150 gr Gula Pasir

100 gr Tepung protein rendah(kunci)

20 gr Susu bubuk (Dancow)

20 gr Coklat bubuk Kualitas bagus

10 gr Maizena

120 gr DCC (coklat blok mis:colatta)

100 gr Butter (wijsman,anchor)

chocochips+keju parut u/ topping

Langkah langkah:

Lelehkan butter,panas2 masukkan coklat blok aduk2 sampe meleleh,sisihkan

Kocok telur+gulpas sampai putih mengembang agak kental (ga usa sampe kayak kalo mau bikin bolgul ya)

Matikan mixer,masukkan smua bahan kering,aduk balik pake SPATULA lalu masukkan butter+coklat leleh ya aduk lagi sampe rata.

Masukkan loyang kotak 20x20 yg uda dikasi kertas roti.taburi topping suka2

Oven suhu 180 derajat selama 25-30 menit/sesuaikan suhu oven sendiri yah.

jangan overbake yaaa

Bumbu sempurna