SAYAP AYAM SAMBAL TERASI
Untuk 6 porsi
BAHAN:
20 buah sayap ayam pentul
1/2 sdt air jeruk lemon
1/2 sdt garam
4 sdm sambal terasi siap pakai
1 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
1/4 sdt garam (kalau perlu, tergantung sambal yang dipakai)
150 ml
air
1 batang daun bawang, dipotong-potong
CARA MEMBUAT:
Lumuri sayap ayam dengan air jeruk lemon dan garam. Biarkan 15 menit. Goreng di dalam minyak panas sampai berkulit. Angkat, tiriskan.
Tumis sambal terasi siap pakai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai ayam terbalut sambal. Tambahkan saus tomat, kecap manis, dan garam. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk. Biarkan di atas api kecil sampai ayam matang dan air tinggal sedikit. Masukkan daun bawang, aduk terus sampai air mengering
Related Posts :
Resep Nasi Goreng Super Pedas Abon Ayam SpesialMenyantap nasi goreng yang menawarkan sensasi rasa super pedas memang menggoda selera. Apalagi, kalau ditabur dengan abor ayam, pasti rasany… Read More...- Resep Perkedel Tahu dan Wortel Dijamin LezatPerkedel itu tak sebatas perkedel kentang. Tahu dan wortel pun bisa diolah menjadi kudapan seperti perkedel. Soal rasa, dijamin lezat, karen… Read More...
- Resep Nasi Goreng Super Pedas Abon Ayam SpesialMenyantap nasi goreng yang menawarkan sensasi rasa super pedas memang menggoda selera. Apalagi, kalau ditabur dengan abor ayam, pasti rasany… Read More...
- Resep Perkedel Tahu dan Wortel Dijamin LezatPerkedel itu tak sebatas perkedel kentang. Tahu dan wortel pun bisa diolah menjadi kudapan seperti perkedel. Soal rasa, dijamin lezat, karen… Read More...
- Resep Sayur Oyong Soun Bakso Sederhana nan LezatMeskipun dimasak secara sederhana, tapi kalau tahu bumbu dan cara meraciknya, bahan makanan seperti oyong (gambas), soun, dan bakso, pun bis… Read More...
0 Response to "SAYAP AYAM SAMBAL TERASI"
Post a Comment