Loading...
Baso lohoa
BAHAN UTAMA
500gr ayam cincang
1genggam soun (rendam, cuci dan gunting2)
1 batang wortel (parut halus)
4-5 keping jamur kuping (rendam dan iris halus)
1 butir telur (optional)
1 sendok makan sagu( cairkan)
BUMBU HALUS
3siung
Loading...
bwg putih
1/2 sdt lada bubuk
Garam dan gula secukupnya
Kaldu jamur secukupnya( optional)
1 sdm minyak ( bole myk sayur atau minyak wijen tergantung selera)
Campurkan semua bahan lalu aduk” kemudian masukan bumbu halus, aduk” lagi sampai menyatu. rebus baso lohoa yang sudah dibentuk-bentuk ke air yang sudah mendidih, aduk” smpai matang dan angkat.
Sajikan baso lohoa dengan air rebusan baso yang telah dikoreksi rasa dan ditambah sayur( sesuai selera).
0 Response to "Baso lohoa"
Post a Comment