Loading...
Loading...
SAYUR ASEM SUNDA
(1 panci kecil/4 porsi)
by @seto_beri
Bahan :
Sayuran (wortel, labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, nangka, sedikit melinjo dan jagung)
2 lembar daun salam
2 cm lengkoas geprek
2 asam jawa/belimbing wuluh
700 ml air atau lebih
Bumbu ulek :
3 bamer
2 baput
2 cabai merah
1 terasi abc
gula merah
garam/royco
Caranya :
cuci bersih sayuran, potong kecil dan sisihakan
rebus jagung, melinjo dan nangka lebih dulu
masukkan wortel dan kacang panjang
masukkan bumbu ulek dengan lengkoas geprek, daun salam, asam jawa, kemudian labu, terong dan daun melinjo
masak sampai sayuran empuk
0 Response to "SAYUR ASEM SUNDA"
Post a Comment