Loading...
Loading...
Terong Teri Rica Rica
By : @yoanitasavit
Bahan :
3 buah terong, belah memanjang lalu potong2 sesuai selera
2 sdm teri, goreng, sisihkan
2 batang daun bawang, rajang kasar
Garam, gula secukupnya
Bumbu uleg kasar (sangrai dahulu) :
8 buah cabai merah
4 buah cabai rawit
Bumbu uleg halus (sangrai dahulu ):
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 buah kemiri
1 bungkus terasi abc
Cara buat :
Goreng terong hingga matang, sisihkan
Tumis bumbu halus dan kasar hingga harum. Masukan terong dan teri aduk rata
Masak hingga semua tercampur rata. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan
0 Response to "Terong Teri Rica Rica"
Post a Comment