Loading...
Loading...
Avocado Choco Pudding
By @nitzkitchen
Bahan lapisan alpukat
Alpukat 300 gr
Agar" sparrow 1 bks
Jelly plain 1,5 - 2 st
Air 500 ml
Susu kental manis 200 gr
Gula pasir 3 sm (tergantung selera)
Pewarna hijau ( kalau suka) bole skip
Caranya:
Haluskan alpukat, boleh blender dgn sedikit air yg diambil dr 500 ml, atau boleh di mash, itu tergantung selera, suka yg agak bergerindil atau halus alpukatnya, sisihkan dl
Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata, masak hingga didih, kecilkan api
Masukkan alpukat yg sudah dihaluskan, aduk rata sebentar, ga usa tunggu mendidih lagi, ntar bisa jadi pahit, matikan api
Tuang ke cetakan, tunggu setengah beku dan masak
Lapisan Coklat
Bahan lapisan coklat:
1/2 bgks Agar" coklat
50gr milk chocolate
1 sm Jelly plain 1 st
125gr Gula pasir
600ml Air
Caranya:
Campur semua bahan dipanci, aduk rata masak hingga didih, kemudian tuang pelan diatas pudding alpukat tadi yg uda hampir beku
Biarkan dingin / suhu ruang baru simpan dikulkas
Pudding siap dinikmati
0 Response to "Avocado Choco Pudding"
Post a Comment