Loading...
Loading...
AVOCADO CREAMY
By @ersadefi
Bahan A :
250 gr alpukat
100 gr susu kental manis
100 gr whipped cream (kocok kaku)
15 gr gelatin
75 ml air.
Bahan B :
1 sachet good day mocacinno
50 ml susu cair
100 ml air
3 sdm gula
2.5 sdm maizena
Cara membuat :
Bahan A
Blender alpukat dan SKM sampai lembut
Campurkan alpukan dan whipped cream sampai rata
Campur gelatin dengan air kemudian tim hingga cair
Campurkan sedikit demi sedikit gelatin yang sudah cair ke dalam adonan alpukat
Tuangkan ke dalam gelas kemudian dinginkan kurleb 3 jam.
Bahan B
Campur 1 sachet good day, air, susu dan gula, aduk rata dan masak dengan api kecil
Campur maizena dengan sedikit air kemudian masukan ke dalam adonan, aduk sampai rata
Aduk2 hingga adonan mengental
Diamkan sampai agak dingin, tuangkan ke dalam gelas yang sudah di dinginkan, dingin kan kembaliiii Sajikan dalam keadaan dingin
note :
untuk bahan A bisa ditambah garam 1/4 sdt ketika alpukat di campur pada adonan whipped cream.
sebenernya gambar diatas pake vla coklat, tapi eh tapii kurang gimana yaa, karena manis ketemu manis jadi kemanisan, jadinya bikin ulang vlanya pake kopiiii rasanyaa lebih enaaak ( menurut saya sih, tergantung seleraa yaa kalo itu)
0 Response to "AVOCADO CREAMY"
Post a Comment