Loading...
Loading...
AYAM KUNIR ASEM
Bahan :
1 ekor ayam kampung ukuran sedang
2-3 ruas kunyit potong bulat tipis2
3 batang asem jawa
Air kurleb 500 ml untuk ungkep
Bumbu :
2 sdt garam
1 sdm kecap manis
1/2 sdt gula pasir
Cara memasak :
Didihkan air di wajan
Masukkan ayam, kunyit, asem tunggu sampai mendidih beri garam, kecap, gulpas. Tutup dan ungkep dgn api kecil, sesekali ayamnya dibalik spy bumbu meresapnya rata. Ungkep kira2 30-45 mnt smp ayam matang dan lembut.
Ayam siap disajikan.
Gampang kan? Selamat mencoba
0 Response to "AYAM KUNIR ASEM"
Post a Comment