Chicken Charsiu
2pcs fillet paha ayam ( boleh jg dada, tp aq lbh suka paha , lbh juicy )
bumbu rendaman :
4sdm hoisin sauce
2sdm madu
1sdm gula
1sdt bubuk ngohiong ( five spice powder
)
2siung bawang putih ( parut )
salt n pepper
boleh jg ditambahin angkak ( aq ga pake )
cara :
rendam ayam dgn bumbu semaleman ato kalo mw lbh singkt min 2-3jam yah lbh enak sih yg semaleman xixixixi
panggang kurang lbh 45mnt ( 10mnt terakhir aq pindah ke rak atas , sebelumnya olesin lg sisa bumbu rendaman )
taraaa sajikan taburi wijen sangrai nyammiii
Related Posts :
Mangut Ikan Asap
Mangut Ikan Asap
by @dianayupuspitasari
Bahan :
3 ekor ikan asap (saya pakai ikan kembung).
7 buah cabe rawit utuh.
Kemangi.
1 sdt gula m… Read More...
Garlic Chicken Mushroom
Garlic Chicken Mushroom
By : @yoanitasavit
Bahan :
300gram paha ayam (tanpa tulang dan kulit), potong dadu
Jeruk nipis
3 sdm minyak goren… Read More...
Asem-Asem Kepala Kakap
Asem-Asem Kepala Kakap
by @dianayupuspitasari
Bahan :
1/2 kg kepala ikan kakap merah.
2 buah tomat (sebagai pengganti belimbing wuluh).
2… Read More...
Dendeng balado
Dendeng balado
By @momychikitchen
Bahan :
Daging diiris tipis
500 ml air kelapa
(Bumbu dihalus kan)
2 ruas jahe
2 sdt ketumbar
6 siung ba… Read More...
Lodeh Pedas
Lodeh Pedas
by @dianayupuspitasari
Bahan :
Tahu, goreng setengah matang.
10 butir telur puyuh.
5 buah cabe hijau, iris.
5 buah cabe kerit… Read More...
0 Response to "Chicken Charsiu"
Post a Comment