Loading...
Loading...
Donat kentang buah naga
By @dapurcuy
Bahan:
250 gr terigu protein tinggi
100 gr kentang kukus, haluskan
50 gr gulpas
Sejumput garam
20 gr susu bubuk
1sdt ragi
2 kuning telur
40 gr butter
50-80 ml air (disesuaikan) + 30 gr buah naga (blender)
Cara membuat:
Campur semua bahan,mixer jadi satu kecuali garam dan butter, mixer hingga setengah kalis, lalu masukkan garam dan butter, aduk hingga kalis. Biarkan mengembang hingga 2x.
Bagi2 adonan, biarkan mengembang sebentar saja, goreng dgn minyak banyak dan api kecil,hingga matang ke dua sisi nya. Donat siap diberi topping/diisi dgn filling.
0 Response to "Donat kentang buah naga"
Post a Comment