Loading...
Loading...
Donat Menul labu kuning
Bahan
650 gr tepung cakra
125 gr gula pasir
60 gr susu bubuk
11 gr permifan
275 gr labu kuning (yang sudah di kukus dan di haluskan)
4 butir kuning telur
60 cc air
70 gr mentega
Sejumput garam
Cara membuat
Jadikan satu dan campur bahan kering kecuali garam (tepung,gula,susububuk,permifan)
Tambahkan labu dan kuning telur, masukan air sedikit demi sedikit uleni hingga kalis
Terakhir masukan mentega dan garam uleni kembali hingga kalis dan tak lengket di tangan
Simpan adonan dalam wadah tutup dengan lap yang sudah di basahi Istirahatkan adonan selama 45 menit
Setelah mengembag kempeskan adonan lalu uleni sebentar bentuk bulat bulat lalu timang (kalau aku 40gr)
Tata adonan di tempat yang sebelumnya sudah di beri terigu terlebuh dahulu agar tidak lengket , tutup kembali dengan lap basah, diamkan selama 30 menit sampai mengembang
Setelah mengembang , buat lubang lalu goreng di api sedang
Beri topping sesuai selera
Donat menul siap di hidangkan
0 Response to "Donat Menul labu kuning"
Post a Comment