Loading...
Loading...
GEMBLONG KETAN
By @ayuaudrey91
Bahan
250 gram tepung ketan
100 gram tepung beras
300 gram kelapa agak muda diparut
1/4 sdt garam
250 cc santan
Aduk jadi 1 setelah rata pulung2 atau bentuk sesuai selera.
Panaskan minyak dgn api sedang goreng sampai agak kecoklatan. Angkat tiriskan.
Utk cairan besta / gula
100 gram gula pasir
150 cc air panas
200 gram gula merah
3lbr daun pandan
Masak semua jadi 1 biarkan mendidih dan berbusa sambil sesekali diaduk.
Setelah mengental dah jika diangkat sedikit cairan sdh agak berambut kecilkan api masukkan gorengan ketan. Aduk rata sampai cairan gula mengering. Matikan api dinginkan para gemblong. Agak hangat di barengin dgn secangkir teh agak pait hmmmm di jamin nagih Simple kan.
Selamat mencoba
0 Response to "GEMBLONG KETAN"
Post a Comment