Loading...
Loading...
Lapis legit pontianak w/ prunes
By @semibalweel
Bahan
200gr butter
100gr blueband
2sdm skm
20bh kuning telur
275gr gula
120gr susu bubuk
Prunes kurleb 150gr, gilas agar lebih tipis
Cara membuat:
Alasi loyang dng kertas roti lalu oles mentega & tepung.
Mixer butter & blueband sampe lembut, lalu masukan skm mixer lg sampai mengembang.
Ditempat terpisah mixer kuning telur & gula hingga putih, mengembang dan berjejak. Matikan mixer masukan susu bubuk dng cara aduk balik lalu mentega aduk balik. Jng over mix.
Mulai melapis. Panaskan oven suhu 200°c api atas bawah lalu tuang 1 centong adonan(aku±60gr) panggang 5 menit lalu matikan api bawah, lanjutkan api atas. Hingga bagian atas kecoklatan, angkat lalu tekan2 lapis lagi, oven. Begitu seterusnya, kalo mau dikasih prunes selang seling aja. Setelah selesai melapis, panggang lg dng api 160° kurleb 20menit. Selamat mencoba. (Untuk suhu oven bisa sesuaikan dng oven masing2)
0 Response to "Lapis legit pontianak w/ prunes"
Post a Comment