Loading...
Loading...
Sweet 'n' Sour Chicken
Resep
2 potong Ayam Fillet, potong kotak
1 Wortel potong kotak
1 Timun potong kotak
1/4 Bawang Bombay potong kotak
1 Jeruk Limau, peres
Adonan Tepung:
4 sdm Tepung Terigu
1 sdm Tepung Beras
1 sdm Tepung Maizena
2 Bawang Putih, ulek
120ml Air
Secubit Garam dan Lada
Saos:
5 sdm Saos Tomat
2 sdm Saos Tiram
2 sdm Gula Pasir
1 sdm Minyak Wijen
Garam Lada secukupnya
200ml Air
Cara:
Campur bahan adonan tepung dgn rata, celupkan ayam dan goreng hingga keemasan. Sisihkan.
Campur bahan saos dan didihkan.
Masukan wortel masak hingga agak matang lalu masukan timun. Terakhir masukan bawang bombay.
Campur ayam ke dalam saos dan aduk rata.
Tips:
Tidak perlu menambahkan tepung maizena krn lama2 saat memasak sayuran akan mengental dengan sendirinya.
0 Response to "Sweet 'n' Sour Chicken"
Post a Comment