Loading...
Loading...
CAKE POTONG MOCHA
Bahan :
4 telur utuh fresh
80gr gula pasir
1 sdm susu kental manis
60gr terigu
15gr maizena
60gr mentega cair
pasta mocha
Topping :
Mocca butter cream & meses
Cara :
Mixer telur dan gula hingga mengembang & kental berjejak. Masukkan susu kental manis & pasta mocha, kocok lagi kira-kira 5 menit.
Ayak & masukkan terigu & maizena, aduk dg spatula teknik aduk balik dg speed rendah.
Masukkan mentega cair, aduk rata dg teknik balik, aduk pelan-pelan hingga tercampur rata. Tuang di loyang 20x20 cm yg sudah dialasi kertas roti.
Hentakkan beberapa kali supaya gelembung hilang.
Oven suhu 190 derajat selama 20 menit atau sesuaikan oven masing-masing. Dalam keadaan suhu ruang / sudah tidak panas, dapat diberi topping.
0 Response to "CAKE POTONG MOCHA"
Post a Comment