Loading...
Loading...
Martabak
by @farahzata
Bahan:
Ayam 1/2
Daun bawang 5-7batang iris2
Telur 5
Merica
Garam
Kaldu jamur
Kulit lumpia
Cara:
1. Rebus ayam dengan sedikit garam. Tiriskan lalu suir2.
2. Siapkan wadah. Masukkan ayam suir, tambah telur, aduk rata, tambah daun bawang, tambah merica, garam, dan kaldu jamur. Aduk sampai rata icipi rasanya.
3. Siapkan kulit lumpia, ambil 1 sdm adonan ayam, lalu lipat kulit sesuai selera, boleh kotak atau tabung.
4. Panaskan wajan. Goreng sebentar hingga kulit berubah warna. Cukup 1x balik aja ya moms. Tiriskan dan siap di sajikan hangat dengan saus sambal plus kecap manis
0 Response to "Martabak"
Post a Comment