Loading...
Loading...
Sate Kebab Ayam Sosis
By : @meibasuki
.
Bahan:
250 gr daging ayam bagian dada, potong kotak2
4 buah sosis, 1 sosis potong jadi 3 bagian
100 gr jamur kancing kalengan, cuci bersih
.
Bumbu:
3 siung bawang putih, haluskan
1,5 cm jahe, haluskan
2 sdm mayonaise
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap Inggris
1 sdm saos sambel
1 sdm saos tomat
1/2 sdt garam halus
1 sdt lada bubuk
*campur jadi satu
.
2 sdm olive oil/minyak sayur
Butter secukupnya
Bubuk oregano , jika suka
.
Bahan sayuran:
1 buah paprika kuning uk besar, potong kotak
1 buah paprika hijau uk besar, potong kotak
1 buah bawang bombay uk besar, potong2
.
Tusuk sate secukupnya
.
Cara membuatnya:
1. Campur ayam, sosis, jamur dan bumbu yang sdh dicampur tadi, aduk rata. Tutup wadahnya, masukkan ke kulkas beberapa jam
2. Keluarkan dari kulkas, beri olive oil/minyak sayur, aduk rata
3. Ambil tusukan sate, tusukkan bahan2 sate kebab selang seling sesuai selera. Lakukan sampe bahan habis
4. Panggang/bakar sate kebab, biarkan sampe setengah matang
5. Olesi Butter, taburi oregano bubuk *jika suka, bakar/panggang sampe matang
6. Hidangkan hangat
0 Response to "Sate Kebab Ayam Sosis By : @meibasuki"
Post a Comment