Loading...
Bola Daging Telur Puyuh Saus Blackpepper
By : @chikaafransisca
Bahan Bola Daging :
500 gr fillet dada ayam
100 gr udang (optional)
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 bh telur
2-3 sdm tepung kanji / sagu
1 sdt kecap asin
Garam & merica secukupnya
Bahan Saus :
2 siung bawang putih, cincang
3 sdm kecap manis
3 sdm saos inggris
1 sdm saos tiram
2 sdm saos sambal
1 sdm blackpepper
Garam + lada secukupnya
Air secukupnya
Bahan Lain
Loading...
:
10 bh telur puyuh
1 btg daun bawang
Cara Membuat :
1. Masukkan semua bahan bola daging ke dalam food processor sampai halus
2. Bentuk bola dengan 2 bh sendok, goreng, tiriskan
3. Rebus telur puyuh, kupas kulitnya, sisihkan
4. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum
5. Masukkan air & semua bahan saos, masak sampai mendidih
6. Masukkan telur puyuh & bola ayam, aduk rata, setelah saus agak menyerap, masukkan daun bawang.
10 bh telur puyuh
1 btg daun bawang
Cara Membuat :
1. Masukkan semua bahan bola daging ke dalam food processor sampai halus
2. Bentuk bola dengan 2 bh sendok, goreng, tiriskan
3. Rebus telur puyuh, kupas kulitnya, sisihkan
4. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum
5. Masukkan air & semua bahan saos, masak sampai mendidih
6. Masukkan telur puyuh & bola ayam, aduk rata, setelah saus agak menyerap, masukkan daun bawang.
0 Response to "Bola Daging Telur Puyuh Saus Blackpepper By : @chikaafransisca"
Post a Comment