Loading...

MARTABAK TELUR MINI By : @tyasprabowo

Loading...


MARTABAK TELUR MINI
By : @tyasprabowo

Bahan :
20 Lembar Kulit Lumpia, ukuran kecil
4 Butir Telur
150 gr Daging Giling
3 Tangkai Daun Bawang, iris halus
2 Siung Bawang Putih, cincang halus
1/2 Buah Bawang Bombay, cincang halus
1/2 Sdt Garam
1/2 Sdt Bumbu Kari Bubuk
1/4 Sdt Merica Bubuk

Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan daging giling, tumis sampai daging berubah warna. Masukkan garam, bumbu kari bubuk, merica, aduk rata. Masak hingga daging matang.
2.
Loading...
Dalam mangkuk kocok lepas telur, tambahkan sedikit garam, irisan daun bawang, dan daging giling yang sudah dimasak, aduk rata.
3. Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 2 sendok makan adonan telur dan daging kemudian lipat seperti amplop. Segera goreng dalam minyak panas, sampai kuning kecoklatan. Lakukan sampai adonan habis.
4. Sajikan hangat dengan cabai rawit.

Note : Goreng sekali balik dalam sedikit minyak, ketika minyak mulai berkurang baru tambahkan minyak secara bertahap.


Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

0 Response to "MARTABAK TELUR MINI By : @tyasprabowo"

Post a Comment

Loading...