💕 Kering Teri Kacang⁣ by : @sarah_ari_nugroho

💕 Kering Teri Kacang⁣

Menu satu ini biasanya jadi pelengkap nasi kuning atau nasi uduk ya bund, bunda di rumah juga bisa lho buat sendiri di rumah, karna bikinnya gampang banget :-)

Bahan-bahan :⁣

250 gr kacang tanah,goreng sampe matang dan renyah (goreng dg api kecil)⁣

150 gr teri medan goreng kering kecoklatan.⁣

Sejumput asam matang⁣

Sejumput terasi⁣

1 serai

geprek⁣

2 lbr salam⁣

Garam sckpnya⁣

3 sdm gulpas/bisa.lebih klo suka manis⁣

Minyak goreng⁣

Sdikit air⁣

.⁣

Bumbu Halus :⁣

6 siung baput⁣

4 siung bamer⁣

4 bh cabe merah⁣

Cara Memasak :⁣

🍃Tumis bumbu halus ,salam,serai sampe matang berminyak masukan asam,terasi,garam sckpnya dan gulpas,aduk2 kemudian sdikit saja air masak sammpe berkaramel kemudian masukan kacang dan teri,koreksi rasa..selesai.