Loading...
Loading...
KLEPON UBI UNGU
by : @yendaniels
Assalamualaikum.
Kebetulan lagi bikin klepon ubi ungu...tlg fotonya jgn di zoom ya...😊krn kmrn bikinnya gak pake kacamata, setelah fotonya jadi baru keliatan kelapanya msh ada coklat2nya 😁 jadi maluu....
langsung tulis resep ya, selamat mencoba :-)
Bahan-bahan :
300 gr ubi ungu, kukus
150 gr tepung ketan putih
Kelapa parut secukupnya
Gula merah secukupnya
Garam
Langkah :
1. Dlm wadah, masukkan ubi ungu, lalu hancurkan, masukkan tepung ketan, garam sedikit air, lalu uleni sampai adonannya bisa dibentuk
2. Kukus kelapa 10 menit, beri sedikit garam
3. Bulat2kan adonan, isi gula merah...lakukan sampai habis, rebus diair mendidih...tunggu sampai mengapung, angkat...gulingkan ke kelapa yg dikukus tadi
0 Response to "KLEPON UBI UNGU by : @yendaniels"
Post a Comment