Buko Pandan
By : @meibasuki
Assalamu'alaikum...
Wah ini jam jam nya lapar, haus & lemes ya buat yang puasa?
Nih saya kirimin gambarnya Buko Pandan aja ya.. hehehe Minuman yang 2 tahun terakhir sempet ngetrend dibuat di mana2..
Tadi sih pengennya bikin es blewah.. Tapi belum nemu blewahnya. Ya sudahlah buat yang ada bahannya aja..
Hmmm...Masa ini harus tulis resep juga sih?? Hihihi Di mana-mana resepnya ini hampir sama aja kok.. sebenarnya takaran
nya suka suka aja tergantung selera ya....Selamat menunggu bedug Magrib๐ค๐๐
Bahan Agar-agar :
1 bungkus agar agar warna hijau
5 sdm endapan jus pandan *boleh pake pasta pandan aja
700 ml air kelapa muda
80 gr gula pasir
*campur semua bahan dalam panci, aduk, lalu panaskan di api sampai mulai mendidih, angkat, tuang ke cetakan, dinginkan sampe mengeras lalu potong kotak-kotak.
Bahan Lainnya :
1 kaleng susu Evaporasi (susu cair untuk memasak) sy pake merk Carnation evaporated
8 sdm susu kental manis/sesuai selera
Daging kelapa muda
Sari kelapa (nata de coco) beserta airnya
Keju cheddar parut
Langkah :
1. Campur potongan agar agar pandan dengan kedua jenis susu, daging kelapa muda & sari kelapa. Aduk rata.
2. Simpan di kulkas. Saat akan dihidangkan bisa ditambahkan es batu lalu ditaburi keju parut.
0 Response to "Buko Pandan By : @meibasuki"
Post a Comment