MANGO SAGO DESSERT
by : @windidandua
Akhirnya bikin juga dessert satu ini. Enaak ternyata ya ampun gak bisa berenti, Mangga, sagu mutiara, kuah creamy, OMG kombinasi maut bikin gagal diet 🤣🤣. Udah tayang di
Perhitungan modal dan harga jualnya juga ada untuk yg mau bakulan ya, silakan cek di shop** per cup 300ml dijual 20ribuan.
Hasil 3 cup 300ml dan 3 cup 450ml
Bahan A :
1 Nutrijell mangga
150gr gula
700ml air
Bahan B :
100gr sagu mutiara
900ml air
Bahan C :
190gr SKM 1/2 kaleng
1 kaleng susu evaporasi
2 buah mangga (1 potong kotak, 1 lagi dibuat jus)
CARA MEMBUAT :
1. Masak bahan A, sampai mendidih, tuang ke wadah lalu biarkan sampai set. Lalu potong dadu kecil
2. Masak bahan B dg metode 10;30;7 yaitu didihkan 10 menit, diamkan 30menit, lalu masak lagi 7 menit atau sampai matang. Saring, sisihkan
3. Dalam wadah besar, tuang SKM, susu evaporasi, jus mangga, Nutrijell dan sagu mutiara, aduk rata. Tambahkan sebagian potongan mangga, sebagian lagi untuk topping.
4. Simpan dikulkas minimal 1 jam, kuahnya akan lebih creamy.
0 Response to "MANGO SAGO DESSERT by : @windidandua"
Post a Comment