Mie Goreng Jawa 🍝 By : @chikaafransisca

Mie Goreng Jawa 🍝

Siapa sih yg ga suka makan mie? Kayaknya hampir semua pasti suka lah ya. Termasuk aku yg suka banget makan mie goreng bgini 😁

BAHAN-BAHAN :

1 kantong mie basah

3 bh telur

2 ikat sawi

3 genggam kol, iris

10 bh baso sapi, iris

1 bh tomat, iris

1 batang daun bawang, iris serong

BUMBU HALUS :

6 bh bawang merah

2 bh bawang putih

2 bh kemiri sangrai

5 bh cabe keriting

2 bh cabe

rawit

BUMBU LAIN :

Kecap manis

Kecap inggris

Saus tiram

Garam, lada, penyedap secukupnya

Sedikit air

Bawang goreng untuk taburan

CARA MEMBUAT :

1. Cuci mie basah di bawah air mengalir, tiriskan

2. Tumis bumbu halus sampai harum

3. Masukkan telur, orak arik

4. Masukkan sawi, kol & baso, aduk rata

5. Masukkan mie basah & tomat, tuang bumbu lain & sedikit air, aduk rata

6. Tambahkan daun bawang, koreksi rasa, sajikan selagi panas dengan diberi taburan bawang goreng.

Bumbu sempurna