AYAM KULUYUK

Loading...

AYAM KULUYUK

By : tedjamusyantii

Hari ini masak Ayam Kuluyuk, mengikuti resepnya @dada.tastes , tengkiu banget buat resepnya. Maaf kalau banyak kekurangannya 🙏

Bahan-bahan :

300 grm daging/ayam

1/2 sdt garam

1/2 kaldu bubuk

1/2 sdt lada hitam

3 siung bawang putih halus

1 bh bawang bombay iris

Timun

Paprika merah

Paprika hijau

Nanas

Tomat

Tepung Pelapis :

Tepung puteri secukupnya

2 butir telur kocok

Saus Campuran :

3 sdm saus cabe

3 sdm saus tomat

1 minyak wijen

1 sdt

Loading...

cuka putih

3 sdm gula halus

1 sdt garam

1 sdm tepung maizena

Air secukupnya

Cara Membuat :

1. Potong dadu daging atau ayam, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada hitam diamkan 30 menit.

2. Panaskan minyak di wajan yang agak banyak , masukkan daging atau ayam ke dalam kocokan telur kemudian ke tepung sambil di remas-remas, goreng hingga matang dan sisihkan.

3. Panaskan sedikit minyak di wajan tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay, paprika, timun, nanas , tomat dan tuang saus campuran hingga mendidih dan mengental .

4. Masukkan daging atau ayam aduk hingga rata.

5. Angkat dan sajikan selagi panas😍

Tweet

Subscribe to receive free email updates: