BOLU KIK [MARMER CAKE]
by : juliyanti7788
Bolu Kik panggilan kuenya kalo didaerah mamak, nama trennya Marmer cake😃
-----------------------------
Bahannya :
🍒 250gr gula halus
🍒 300gr blueband
🍒 8kuning telur
🍒 5putih telur
🍒 20gr susu bubuk
🍒 150gr tepung terigu
🍒 1/2sdt vanili bubuk
🍒 3sdt coklat bubuk van houten, larutan dgn sedikit air panas
Caranya :
🍓 mikser gula halus dan blueband dgn kecepatan tinggi selama 15 menit beri vanili mikser sampai rata turunkan kecepatan mikser lalu mikser kuning telur satu persatu hingga rata
🍓 masukkan tepung dan susu bubuk sambil diayak mikser sampai rata sisihkan
🍓 dalam wadah lain mikser putih telur sampai putih mengembang, lalu masukkan ke adonan kuning aduk balik dgn spatula hingga tercampur rata
🍓 bagi adonan 1/3 masukkan coklat bubuk yg sdh dilarutkan air aduk hingga tercampur rata
🍓 tuangkan ke dlm loyang 22cm yg sdh diolesin mentega dan taburin terigu tuangkan adonan selang seling dgn adonan coklat
🍓 panaskan oven sebelumnya, lalu panggang suhu 170° api atas bawah slm 55menit sesuai oven masing²
.
0 Response to "BOLU KIK [MARMER CAKE]"
Post a Comment