Crunchy Choco Chips Cookies

Cemilan hari ini

Crunchy choco chips cookies

Ga bs stop ngemil ini, sampe lupa timbangan uda makin ke kanan 😆.

Bahan 1:

227g mentega

210g minyak sayur

220g light brown sugar

100g gula pasir

1 sdt garam

Bahan 2:

1 butir telur

1 sdm vanilla extract

Bahan 3:

500g terigu protein sedang

1 sdt baking powder

1/2 sdt baking soda

350g coklat chip

100g kacang macadamia / walnut / cincang kasar (optional)

Cara Membuat :

1. Campur bahan 1 aduk dengan whisk kira-kira 1-2 menit, masukkan bahan 2, aduk sampai tercampur rata.

2. Tambahkan terigu, baking powder dan baking soda yg sudah diayak aduk rata dengan spatula. Masukkan kacang (optional) dan coklat chip.

3. Masukkan adonan kedlm kulkas 30 menit, ambil sedikit adonan susun di loyang, boleh tambahkan coklat chip diatasnya.

4. Panggang dengan suhu oven 175°c selama 20 menit

* Saya cetak pake sendok takar ukuran 1sdt

Bumbu sempurna