DADAR GULUNG PISCOK
by : desiestapp
Yukk moms buat camilan untuk si kecil, biar dia gak jajan di luaran, apalagi masih musim pandemi. selamat mencoba resepnya ya :-)
πBahan Kulit Coklat :
3 butir telur
350 gr terigu serbaguna
850 ml air biasa
1 sachet susu bubuk
2 sdm coklat bubuk •
•
π Bahan Isian :
200 gr whipped cream bubuk
400 ml air dingin
250 gr DCC ( coklat batangan yg dark) •
•
π Bahan Pelengkap :
Pisang matang secukupnya
Keju dipotong2 tipis memanjang •
•
π Cara Membuat :
1. KULIT DADAR : campur semua bahan diatas, aduk atau mixer hingga tercampur. Kecepatan rendah saja.
2. Setelah tercampur kalau mau bisa disaring dulu.
3. Panaskan teflon, olesi mentega tipis2 saja. Dadar 1 per 1.
4. ISIAN : lelehkan DCC.
5. Mixer dengan kecepatan rendah air dingin dan whipped cream. Jgn sampai terlalu kaku.
6. Campur DCC dengan adonan whipped cream.
7. KETIKA MENGGULUNG DADAR, isi dadar dengan potongan pisang, keju dan cream coklat. Lakukan sampai habis. ✔ Hasil jadi sekitar 20 -25 an
NOTE : apabila isian kepengen lebih manis lagi bisa ditambah SKM coklat atau gula halus. Kalau bagiku yang kurang suka manis resep diatas ☝ sdh manis π
0 Response to "DADAR GULUNG PISCOK"
Post a Comment