DONUT CRISPY
by : genikayu
Sore moms... Donat Crispy isi coklat rikues nya yayi, kali ini mamak bikin Donat pake tepung Bianca Premix Donut by @viverobakingmart anti gagal bgt, .adonan nya ini bagus bgt bisa mulus gitu...😍 ini hasil nya menul2, empukkk bgt aku pake timbangan @45gr jd 10 donat 🤤
Bahan-bahan :
300 gr Bianca Premix Donut
36 gr margarin
75 gr telur utuh (1,5 butir)
5 gr ragi instant
75 gr air es
Isian :
Callebaut chocolate
Celupan :
Larutkan terigu dgn air, tidak kental & tidak encer
Tepung roti secukupnya
Cara Membuat :
- campur semua bahan kec. Margarin, mixer sampai rata.
- tambahkan margarin, mixer sampai kalis.
- bulatkan afonan, istirahatkan 15 menit.
- kempiskan adonan, lalu bulat2kan @45gr beri isian.
- lalu istirahatkan 45 menit - 1 jam
- celupkan donat ke bahan celupan, lalu tepung roti.
- goreng donat dgn api kecil cenderung sedang sampai kuning kecoklatan.
0 Response to "DONUT CRISPY"
Post a Comment