NASTAR
by : ilmiyatusshofa
Assalamualaikum, selamat siang semua...
Lebaran enggak, tp bikin nastar, kerajinan banget ya 🙈😬
Gak kok, aslinya jg males sih, tp krn udah janji sama @faliadinaika pas pulang bawain nastar, jadinya ya bikin lah aku, walaupun cuma sak uprit, buat syarat aja 😂😂😂
Bahan-bahan :
100gr margarin (me : blueband master)
150gr butter (me : wijsman)
2btr kuning telur
80gr gula halus
50gr susu bubuk (me : dancow)
50gr maizena
320gr tepung protein rendah (me : kunci)
•
Bahan Olesan :
3btr kuning telur
3sdm minyak goreng
3sdt susu kental manis
•
Bahan Isian : selai nanas homemade
•
Cara Membuat :
- mixer butter+margarin+gula halus+kuning telur secara bersamaan selama 2 menit
- Masukkan campuran tepung kunci+maizena+susu bubuk yg sudah diayak, aduk pake spatula sampai rata dan kalis
- Ambil masing2 7gr adonan, pipihkan lalu isi dg selai nanas (me : 3gr), lalu bulatkan, ulang sampai selesai
- Panaskan oven, lalu panggang dg suhu 150 derajat selama 35 menit, atau tergantung oven masing2
- Tunggu dingin lalu oles dg bahan olesan, diolesnya 2x ya, setelah selesai semua kmd diulang lg mengolesnya dr awal
- Biarkan olesan dingin dan kering, lalu oven lagi dg suhu 140 derajat selama 10 menit, atau sesuaikan dg oven masing2
(Pengalaman saya waktu pertama ngoven, olesan belum kering betul sudah saya oven lg, hasilnya kurang mulus)
0 Response to "NASTAR"
Post a Comment