SHINY CRUSH BROWNIES🍫

Bismillah ❤️

Yak lanjut ke resep nya yak😆

Tips nya Ada dibawah sendiri jdi harap dibaca smpai Selesai, biar nanti klo Gagal endak protes ke saya "mba Aku bikin kok gajadi ? Resep nya betul itu kah ?" 😅 in the first time Di tanyakan kebenaran resep nya 🙏 Insyaallah yg saya share ini benar Ada nya ya, endak Ada secret ingredient yg sya tutup" in😅 krn buat apa juga, org niat Awal juga saya sebenernya mau save buat dri saya, tapi Makin kesini bisa mengispirasi org Alhamdulillah qodarullah Allah buat saya jadi org yg manfaat buat org lain 😆 .

Udah yuk ah Cus resepnya

Bahan-bahan :

130 gr DCC (pke Colatta yg dark lebih enak)

50 ml Minyak Goreng

50 gr Mentega

2 butir Telur

120 gr Gula Pasir(blender halus)

110 gr Terigu Serbaguna

30 gr Coklat Bubuk

Langkah :

🍫 Lelehkan DCC+mentega+Minyak smpai bener bener leleh, lalu sisihkan

🍫 lalu Panaskan Oven, sembari Kocok Telur+Gula, tidak perlu smpai mengembang ya cukup smpai Gula Larut saja, (gunakan Gula pasir biasa lalu blender hingga halus)

🍫 Setelah Gula Larut masukan ayakan tepung Terigu+Coklat Bubuk, selang seling dgn Coklat yg Sudah dilelehkan tadi, mixer Asal rata saja Dan kecepatan rendah

🍫 Lalu masukan kedalam Loyang yg Sudah disemir mentega Dan dialasin dgn baking paper, lalu oven kurleb 25 menit atau smpai permukaan nya Kering Dan muncul shiny Crush diatas nya

🍫Potong potong brownies saat Sudah dingin ya .

TIPS ALA SAYA :📝

✔️ Saat Melelehkan Mentega+ DCC+Minyak usahakan diaduk smpai bener" leleh Dan tercampur Rata ya ✔️ Untuk mengocok Gula+Telur jgn lama lama cukup smpai Gula Larut saja. ✔️Gunakan Gula pasir yg diblender halus, Dan jgn mengurangi Takaran Gula nya

Krn Jika dikurangi nanti tidak muncul shiny Crush nya.

✔️ Saat tepung Sudah masuk, hindari mengaduk trlalu lama, cukup smpai tercampur Rata. ✔️Panaskan oven terlebih dahulu agar saat brownies masuk oven Sudah Bener" Panas (gunakan suhu 180°C.