•Udang Bakar Kecap•
by : linda_hong345
Hari ini masak Udang bakar kecap.ini enak bgt loh cuma bentuk udangnya kok kurang bagus ya setelah dibakar. maklum yg belah udangnya amatiran😅
Bahan-bahan :
8 ekor udang besar
Garam
Merica bubuk
Bawang putih bubuk
.
Bumbu Rendaman :
3 sdm kecap manis
1 sdm margarin
2 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
2 sdm saus tiram
1 sdm gula pasir
.
Cara Memasak :
-belah bagian punggung udang dan keluarkan semua kotorannya.baluri dgn air jeruk nipis.cuci bersih.
-baluri udang dengan garam,merica bubuk dan bawang putih bubuk.
-campur semua bumbu rendaman jadi satu.balurkan ke seluruh permukaan udang.masukkan sebentar kekulkas.
-panaskan teflon/Alat panggangan.masukkan 1sdm margarin.lelehkan.
-bakar udang dengan api besar dan sebentar saja sambil diolesi sisa bumbu rendaman sambil dibalik.
-angkat,siap disajikan
0 Response to "•Udang Bakar Kecap•"
Post a Comment