CUMI ASIN MERCON (Bumbu Iris)

Siapa yg kalau lihat menu seperti ini,rasanya pengen nyendok nasi aja? 😅

Beberapa hari yang lalu,dapat kiriman

1 kg Permata Hijau 😁 karena harganya di sini lg melonjak (1 ons pete kupas = 25 ribu).

Serasa dapat harta karun lho 😀

Kali ini saya masak Cumi Asin Mercon ditambah Pete....

Yuk makan yuk... 🤤😅

Bahan-bahan :

Cumi asin 250 gr

Pete kupas 150 gr

Bawang putih 2 siung,cincang halus

Bawang merah 3 siung,cincang halus

Cabe besar hijau 5 buah

Cabe besar merah 5 buah

Cabe rawit 25 buah

Saos tiram 1 sdm

Garam,gula,penyedap sesuai selera

Cara Membuat :

1. Rendam cumi asin dengan air hangat selama 10 menit,lalu bilas sampai bersih.

2. Iris semua cabe sesuai selera.

3. Tumis duo bawang sampai wangi,masukkan semua irisan cabe dan tumis kembali.

4. Masukkan pete & cumi asin,tumis sampai matang (boleh ditambahkan sedikit air).

5. Beri saos tiram,garam,gula & penyedap rasa,aduk2.

6. Test rasa & siap disajikan dengan nasi sebakul ya 😁

Bumbu sempurna