Dadar Gulung Tanpa Telur
By : dianfaizin17
Assalamu'alaikum..
Dadar gulung waktu itu..... Hijau nya cantik yaaaa 😍
Bahan Kulit :
200 gr tepung terigu
450-500 ml air
1/2 sdt garam
1 Sdm tepung tapioka
Secukupnya pasta pandan
.
Langkah :
1. Satukan semua bahan kulit aduk rata kemudian saring ya supaya ga ada yg bergerindil..
(Kalo d rasa masih aga kental boleh tambah air dikit2 ya)
2. Panaskan teflon anti lengket tuang satu sendok sayur adonan angkat teflon goyangkan dgn arah memutar.. Tunggu bbrpa saat sampai adonan kulit matang.. Lakukan hingga adonan habis
Bahan Unti :
300 gr kelapa parut
180-200 gr gula aren
1 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
LANGKAH :
1. Satukan semua bahan unti.. Masak d api sedang sambil d aduk terus.. Ga perlu tambah air ya.. Masak sampai gula dan kelapa benar2 tercampur rata.. Dan warnanya jd pekat..
Gula boleh d tambah / kurangi sesuai selera..
Penyelesaian :
1. Ambil 1 lembar adonan kulit.. Isinya dengan unti kelapa kmudian lipat sisi
0 Response to "Dadar Gulung Tanpa Telur"
Post a Comment