Dadar Gulung Tanpa Telur
By : dianfaizin17
Assalamu'alaikum..
Dadar gulung waktu itu..... Hijau nya cantik yaaaa 😍
Bahan Kulit :
200 gr tepung terigu
450-500 ml air
1/2 sdt garam
1 Sdm tepung tapioka
Secukupnya pasta pandan
.
Langkah :
1. Satukan semua bahan kulit aduk rata kemudian saring ya supaya ga ada yg bergerindil..
(Kalo d rasa masih aga kental boleh tambah air dikit2 ya)
2. Panaskan teflon anti lengket tuang satu sendok sayur adonan angkat teflon goyangkan dgn arah memutar.. Tunggu bbrpa saat
Bahan Unti :
300 gr kelapa parut
180-200 gr gula aren
1 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
LANGKAH :
1. Satukan semua bahan unti.. Masak d api sedang sambil d aduk terus.. Ga perlu tambah air ya.. Masak sampai gula dan kelapa benar2 tercampur rata.. Dan warnanya jd pekat..
Gula boleh d tambah / kurangi sesuai selera..
Penyelesaian :
1. Ambil 1 lembar adonan kulit.. Isinya dengan unti kelapa kmudian lipat sisi
0 Response to "Dadar Gulung Tanpa Telur"
Post a Comment