Mie Goreng Kare
by : dapur_hany
Selamat siang masak apa mom?
Ada yg masi kebawa suasana libur males masak kaya saya 😁😁 🤭
Untung selalu setok @bumbubamboe jadi urusan masak memasak aman
Bahan2 :
300 gram mie lidi, rebus tiriskan.
100 gram udang
1 buah tomat merah, potong
2sdm bumbu kare siap pakai
1 sdt gula pasir
1sdt kaldu ayam
Garam secukupnya
1sdm kecap manis
1sdm saus sambal
Sedikit air
Bumbu Halus :
8 buah bawang merah
4 buah bawang putih
10 buah cabe keriting
1 sdt merica bubuk
2 btr kemiri
2 sdm minyak goreng
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
2. Tambahkan udang hingga berubah warna beri air kaldu, aduk rata biarkan mendidih. 3. Beri garam, gula, merica bumbu kare, saus sambal dan kecap masak hingga meresap.
4. Masukan mie, aduk rata. Masak sampai matang. Tes rasa, bila ada yang kurang tambahkan sesuai selera. Angkat, sajikan.
0 Response to "Mie Goreng Kare"
Post a Comment