NASGOR JAWA

(Utk 1 porsi)

Bahan-bahan :

1piring nasi suhu ruang

1btr telur

5lbr sawi ijo dipotong2 (sayuran bisa sesuai selera ya, boleh pake kol)

Garam, merica, kaldu jamur secukupnya sesuai selera saja

1sdm kecap manis

Bumbu uleg halus :

2bh bawang merah

1siung bawang putih

1bh kemiri

1bh kecil cabe merah

Rawit sesuai

selera kepedasan masing2

Penyerta :

Ayam goreng disuwir2

Telur mata sapi

Taburan bawang merah goreng

Cara Membuatnya :

1. Siapkan wajan dengan sedikit minyak, di wadah lain, telur kocok lepas,

2. Masukkan telur buat orak arik, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum,

3. Masukkan nasi, aduk rata, masukkan sayur dan bumbu yg lain,

4. Masak dan aduk hingga matang, angkat, sajikan dengan telur mata sapi dan taburan bawang goreng. 🥘🥘🥘

Bumbu sempurna