PEPES IKAN MAS

PEPES IKAN MAS

Bahan-bahan :

3ekor ikan mas,cuci bersih.sisihkan

Daun pisang,secukupnya

Lidi untuk menyemat

Daun salam

Daun jeruk

Sere

Daun kemangi

Cabe rawit (sesuai selera)

Bumbu Halus :

10 bawang merah

5 bawang putih

15 cabe keriting

5 kemiri

3 ruas kunyit

2 ruas jahe

Cara Membuat :

1. Tata daun pisang,salam,daun jeruk,sere,kemangi beri bumbu sampai merata

2. Lalu bungkus,semat ujung2 dengan lidi.kukus selama 30 menit

3. Bisa langsung di maem atau di panggang sebentar 🤗

Bumbu sempurna