PUTU AYU PANDAN

Putu ayu lagiiii..... 🤭😋

Entah kenapa doyan bgt sm cemilan2 yg pakai pandan gini 😁 pas dikukus aja udahh wangi bgtttt

Bahan-bahan :

Tepung terigu 150 gr (sy: segitiga biru)

Telur 2 butir

Gula pasir 120 gr

SP 1/2 sdt

Santan 50 ml (kekentalan sedang)

Endapan pandan 50 ml

Topping :

Kelapa parut 1/2 buah dicampur dgn sedikit garam,kukus 10

menit

Cara Membuat :

1. Masak santan & endapan pandan sampai mendidih,sisihkan.

2. Mix telur,gula,SP sampai kental berjejak,kemudian masukkan terigu secara bertahap sambil di mix.

3. Tambahkan santan,lalu diaduk balik memakai spatula sampai rata.

4. Panaskan kukusan,tutup dilapisi dengan kain.

5. Olesi cetakan dgn sedikit minyak,kemudian masukkan kelapa parut sambil ditekan2.

6. Tuang adonan ke dalam cetakan.

7. Kukus sampai matang kurang lebih 15 menit.

8. Selamat mencoba 💚💚💚

Bumbu sempurna