TERONG PENYET

TERONG PENYET⁣

⁣

Bahan ⁣

2 bh terong ungu cuci lalu potong-potong⁣

Minyak untuk menggoreng secukupnya⁣

⁣

BAHAN SAMBAL⁣

10 bh cabe rawit merah ⁣

5 bh cabe merah keriting ⁣

1 siung bawang putih uk.besar

⁣

Minyak mateng secukupnya⁣

Garam,

kaldu jamur,

gula ,

jeruk limo/kunci secukupnya⁣

⁣

Caranya:

Goreng potongan terong smp matang. Angkat ,tiriskan ⁣

Ulek cabe, bawang putih tambahkan garam,kaldu jamur,gula ulek lagi. Masukkan minyak mateng & kucuri jeruk limo/kunci aduk rata. Koreksi rasa⁣

Masukkan terong goreng lalu ulek/penyet smp tercampur rata dengan sambal. Sajikan

Bumbu sempurna