Loading...
Loading...
HOMEMADE PIZZA
Berhenti berharap pada manusia, lalu berharap hanya kepada Allah adalah sumber kebahagiaan haqiqi
setuju?
dengan resep ini saya dapat 2 loyang pizza ya moms
ukuran 18 cm
bahan :
150 gram terigu protein tinggi
100 gram terigu protein sedang
3/4 sdt ragi instan
1 sdt garam
1 sdm gulapasir
1,5-2 sdm minyak
100 -150 ml air
bahan topping dan saus
saya manfaatin bolognese sauce
resepnya bisa dilihat dipostingan sebelumnya
tapi bisa juga pake resep ini.
3 buah tomat (dibuat pure/dijus)
1/2 sdt oregano
2 siung bawang putih
minyak goreng untuk menumis
penyedap (skip)
1/2 sdt merica
1 sdm saus cabe (bisa lebih klo mau pedas)
100 gram daging giling
paprika hijau
paprika merah
bawang bombay
jamur kancing
sosis (skip)
daging asap ( skip)
keju mozarella (me : quickmelt kraf)
cara :
campur bahan adonan pizza kecuali minyak sayur, lalu uleni hingga setengah kalis. penambahan air jangan terlalu banyak, karna akan ditambahkan minyak nanti adonan terlalu lembek.
tambahkan minyak lalu uleni hingga kalis (me : handmixer spiral)
tutup dengan plastik wrap, diamkan 1 jam ditempat agak hangat.
sementara menunggu siapkan bahan saus dan toping
cingcang bawang putih, tumis lalu tambah pure/jus tomat
tambah garam, oregano, merica panaskan hingga air asat (nanti seperti saus tomat) sisihkan
diwadah lain, panaskan daging cincang hingga airnya keluar. sisihkan
iris bawang bombay, paprika
gilas adonan yg telah didiamkan 1 jam tadi, letakan di loyang. pinggiran nya ditekuk
beri saus tomat yg telah dibuat
taburi daging giling, paprika, bawang bombay atau toping lainnya
taburi dengan keju
panggang 15 menit dengan api sedang.
hidangkan
0 Response to "HOMEMADE PIZZA"
Post a Comment