Loading...
PUTU BELANDA
By : @veronicadhani
Bahan :
80 gr gula halus
130 gr butter
3 kuning telur
2 putih telur
2 sdm endapan pandan
140 gr tepung terigu protein sedang
10 gr susu bubuk
20 gr maizena
Sejumput garam
1- 2 tetes pewarna hijau ( bisa diskip )
Vla :
250 ml susu cair
30 gr gula
30 gr maizena
1 kuning telur
1 sdm
Loading...
butter
Cara membuat :
VLA : campur semua bahan jd satu, aduk sampai meletup2. Matikan api. Masukkan butter dan kuning telur, aduk rata. Nyalakan api, aduk sampai rata. Angkat, sisihkan.
Kocok butter, gula sampai lembut, masukkan endapan pandan telur, garam, kocok sampai rata, tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata, masukkan piping bag.
Cetak di cetakan muffin yang sudah dioles margarin, semprotkan adonan mengikuti bentuk loyang san biarkan bagian tengahnya berlubang.
Masukkan vla ke dalam piping bag. Lalu isi bagian yang kosonh tadi dengan vla sampai penuh.
Oven dengan suhu 180'C sampai matang.
0 Response to "PUTU BELANDA"
Post a Comment