Loading...

SAMBAL GORENG PENGANTIN

Loading...

SAMBAL GORENG PENGANTIN

by : dabeldi_kitchen

Menu kesukaan sih kalo dirumah pas lebaran dan ntah kenapa bikinnya kalo pas lebaran aja 😅 kayanya habis ini bakalan sering bikin dehh karna suka bangettt dan enakk hihi ..


Bahan-bahan :

500gr paru, rebus sampai matang,potong dadu dan goreng

300gr udang besar, buang kepala dan kupas kulit lalu goreng

10bh telur puyuh rebus,goreng berkulit

150 ml santan kental

100ml air

50 ml air asam jawa

1/2 sdt terasi bubuk

10bh cabe merah ,iris

5bh cabe ijo,iris

1 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

2

Loading...
ruas lengkuas,geprek

1 batang serah, geprek

Garam dan gula,secukupnya


Bumbu Halus :

2 butir kemiri

8 butir bawang merah

2 butir bawang putih

50 gr cabe merah keriting

15bh cabe rawit


Cara Membuat :

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, bumbu iris,daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan layu. beri terasi dan asam jawa,aduk rata.

2. masukkan paru dan telur puyuh,santan kental,air,garam,gula dan kaldu bubuk secukupnya. aduk rata

3. Masukkan udang goreng,aduk2 sampai bumbu meresap dan agak kering. Matikan api.

4. sajikan



Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • KUETIAW GORENG KUETIAW GORENG by : susan_mellyani Kuetiaw goreng request anak gadis 😍 _________________ BAHAN-BAHAN : 1 pack kuetiaw basah 2 butir telur… Read More...
  • SUP LABU JAGUNG MANIS SUP LABU JAGUNG MANIS by : susan_mellyani Menu kiddos hr ini mak,bikin sup labu jagung manis,ini enak bgt mak anak2 pasti suka,ada telurny… Read More...
  • TENGKLENG KAMBING TENGKLENG KAMBING by : amandawati Assalamuallaikum Mungkin agak telat yaa upload menu dunia perdagingan, tapi tak apalah yang penting seka… Read More...
  • Ketan Bubuk Dele Ketan Bubuk Dele by : bunda_didi Sarapan pagi ini..Ketan aja ya....Teman2 suka yang mana hayo? Ketan Bubuk Dele atau Ketan Kinco ? Atau pa… Read More...
  • SALAD SAYUR SALAD SAYUR by : susan_mellyani Ini salad bikin kmrn mak,bikin segini cuma makan ber 2 sama anak gadis krn yg suka salad cuma kita ber 2 �… Read More...

0 Response to "SAMBAL GORENG PENGANTIN"

Post a Comment

Loading...