ONDE ONDE MINI

ONDE ONDE MINI

Bahan :

150gr tepung ketan

1sdm tepung tapioka

1sdm tepung terigu

140ml air

1sdm gula halus

Pewarna makanan :

ijo, merah rose, coklat, ungu

Isian :

Pasta kacang ijo

Lapisan :

wijen secukupnya

Cara buatnya :

Campur smua bahan jadi satu kecuali pewarna makanan, aduk rata sampai bisa dipulung, lalu bagi menjadi 5 bagian yg sama

Yg 4 bagian beri masing2 warna dan yg satu bagian biarkan putih

Ambil satu bagian dan beri isian lalu tutup dan bulatkan, lakukan hingga habis

Celupkan sebentar dgn air onde2 nya lalu masukkan wijen dan ratakan

Panaskan minyak sampai benar2 panas dgn api kecil

Goreng onde2 sampai matang, angkat

Sajikan

Bumbu sempurna