Loading...
Loading...
PAI SINGKONG ISI UDANG
Bahan :
400 gr singkong kukus(haluskan)
80 gr margarin
40 gr gula halus
2 kuning telur
50 gr tepung terigu
1/4 sdt garam
Bahan isi :
250 gr wortel potong korek api
100 gr udang potong kasar
1 buah bawang bombai potong dadu
1/2 sdt lada bubuk
150 ml susu cair
2 siung bawang putih haluskan
1 sachet kaldu
gula pasir secukupnya(bila suka)
2 butir telur + sisa putih telur
Cara :
Bikin bahan isian : Tumis bawang putih sambai wangi masukan udang dan wortel msk sampai layu masukan susu,kaldu,lada,bwg bombai dan gula msk sampai kering dan matang,angkat
Masukan telur ke tumisan lalu aduk sampai rata,sisihkan
Campur dan aduk rata bahan kulit lalu cetak tusuk" dgn garpu lakukan sampai adonan habis
Oven slm 10 menit lalu tuangkan bahan isiannya oven kembali sampai matang
0 Response to "PAI SINGKONG ISI UDANG"
Post a Comment