Loading...
Loading...
PIZZA HOMEMADE
Bahan dough :
200 gr terigu cakra kembar
100 gr terigu segitiga biru
250 ml air hangat
7 gr ragi instant
2 sdm gula pasir
3 sdm minyak goreng
Taburan dough :
Bubuk bawang putih secukupnya
Bubuk oregano secukupnya
Bubuk basil secukupnya
Topping :
Daging ayam cincang, tumis dg margarin
Sosis, potong tipis
Jagung kaleng
Paprika
Bawang bombay
Keju mozzarella
Saus bolognaise
Cara membuat :
Siapkan loyang, oles dg margarin tipis.
Campurkan air hangat dg gula pasir dan ragi Instant. Aduk lalu biarkan 10 menit hingga berbuih.
Siapkan terigu dalam wadah, tuang air ragi nya. Uleni setengah kalis. Tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil terus di uleni hingga kalis. Tutup adonan dg kain basah, diamkan selama 30 menit.
Bagi adonan menjadi 2, tipiskan dg rolling pin. Taburi dengan bubuk bawang, basil dan oregano. Tekan Lagi dg rolling pin. Tusuk2 dough dg garpu.
Oles dough dg saus bolognaise, taburi dg topping dan keju mozzarella.
Panggang selama 10-15 menit dg suhu 190°c.
0 Response to "PIZZA HOMEMADE"
Post a Comment