Tumis okra

Tumis okra

Bahan:

200 gr okra(cuci bersih,potong serong).

Segenggam ikan teri/ebi.

Garam dan penyedap jamur secukupnya.

Bumbu halus:

Bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe merah,dan sedikit terasi.

Cara:

Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan ikan teri/ebi, aduk" lalu masukkan sayur okra,aduk kembali.

Tambahkan air dan biarkan mendidih.beri garam dan penyedap jamur,tes rasa.

Setelah sayur okra matang dan air menyusut matikan api.

Angkat dan siap disajikan.

Semoga bermanfaat

Bumbu sempurna